Bakkurs

Är du sugen på att lära dig mer om surdegar, dinkelbröd

och pitabröd i både elektrisk och vedeldad ugn? Då har du hamnat rätt.

Kursen hålls i lantlig miljö av kursledare Meta Wålstedt och startar på fredag eftermiddag. Då förbereder vi med fördegar och surdegar inför lördagen.

Dagen avslutas med pizza, gräddad i den vedeldade ugnen.

Under lördagen bakas surdeg, långjäst bröd, pitabröd, hålkakor, fruktbröd mm. Vid kursens slut får du en härlig blandning av nygräddat bakt med dig hem. 

Allt bröd bakas med ekologisk mjöl som sedan kan köpas i gårdsbutiken.

I kursen ingår:

• Fika
• Pizza
• Lunch
• Ingredienser
• Brödet ni bakat

Pris: 1800:-

Kommande kurser:

Bakkurs

Ingen inplanerad men skicka gärna intresseanmälan till gardsbutik@walstedt.se

Mjölksyrningskurs

Wålstedts Lantbruk

Lördag 18/10 2025

Allt ingår

Anmälan till Therese 070-360 37 44

Anmälningsavgift 300 :-

Resterande betalas på plats 1000 :-