Bakkurs

Är du sugen på att lära dig mer om surdegar, dinkelbröd

och pitabröd i både elektrisk och vedeldad ugn? Då har du hamnat rätt.

Kursen hålls i lantlig miljö av kursledare Meta Wålstedt och startar på fredag eftermiddag. Då förbereder vi med fördegar och surdegar inför lördagen.

Dagen avslutas med pizza, gräddad i den vedeldade ugnen.

Under lördagen bakas surdeg, långjäst bröd, pitabröd, hålkakor, fruktbröd mm. Vid kursens slut får du en härlig blandning av nygräddat bröd med dig hem. 

Allt bröd bakas med ekologiskt mjöl som sedan kan köpas i gårdsbutiken.

I kursen ingår:

• Fika
• Pizza
• Lunch
• Ingredienser
• Brödet ni bakat

Pris: 1800:-

Kommande kurser:

Bakkurs

23-24/10 2026

20-21/11  2026

Anmälan till Therese på gardsbutik@walstedt.se

Kursen kostar 1800:- varav en anmälningsavgift på 800:- betalas in i förväg och resterande 1000:- betalas på plats vid kurs tillfället.

Blomsterbindningskurs

15 Augusti

29 Augusti

Kransbindningskurs med torkade blommor

19 September

Anmälan till Therese på gardsbutik@walstedt.se